Fruits rouges en sabayon
Le sabayon d?origine italienne est une crème réalisée d?un mélange de jaunes d?oeufs et de vin moelleux.
Consommé tiède il peut-être accompagné de la garniture de fruits de votre choix mais il peut être servi froid à température ambiante aussi. Suivant la taille des ramequins vous obtenez 4 ou 6 ramequins. L?article Fruits rouges en sabayon est apparu en premier sur Cookomix.
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