Comment ne pas résister aux premiers fruits rouges quand l'été arrive à grands pas ....Moi je fond littéralement pour les Myrtilles et plus précisément pour la tarte aux Myrtilles WHAT A SHAME !!! (heu non ... en fait je n'ai honte de rien et surtout pas de craquer pour un part de cette succulente et extraordinaire tare aux myrtilles ... même pas !)Allez je vous livre la recette juste après (vous avez même le lien pour ceux qui disposent d'un  Thermomix pour réaliser la pâte sablée sucrée).

Pour la pâte il vous faut:- 50 g de sucre- 250 g de farine de blé (semi complète ou complète)- 125 g de beurre doux ramoli- 1 pincée de sel- 1 ?uf
Pour la garniture:- 100g de poudres d'amandes- 300g de myrtilles (fraîches si vous pouvez ... surgelées si vous ne pouvez pas autrement --> attention à bien égoutter vos fruits décongelés)- 20 cl de crême d'amandes (ou crême liquide 30% MG)- 40g de cassonnade- 1 ?uf Lien pour la pâte version avec votre THERMOMIX --> https://saveurs-d-ici.blogspot.fr/2016/09/thermomix-pate-sablee-sucree.html
C'est parti
Faire préchauffer votre four à 180°C.Dans un saladier mélanger le sucre et les ?ufs, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez 250 g de farine, 125g de beurre ramolli et une pincée de sel, mélanger avec une spatule puis avec les mains pour former une boule, la réserver jusqu'au moment de l'utiliser.Étaler sur un papier sulfurisé et déposer...