Coucou à tous, voici une recette de cookies sains et supers bons .
Ne vous attendez pas à la texture des cookies habituels .
Pour la base de la recette il y a 2 ingrédients, à vous de rajoutez les options que vous souhaitez où les laisser natures.
A faire avec où sans Thermomix.

Ingrédients:

La base:

2 bananes (200g environs)
100g de flocons d’avoine nature (complets si possible)

Les options: (ex: fruits sec, noix, pépites de chocolats noir…)

ici:

15g chocolat en poudre 100% cacao
15g de noix de cajou (coupées en petits morceaux)

Préparation au Thermomix:

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre les bananes dans le bol et mixer 10 secondes/Vitesse 4.
Ajouter les options (ici le chocolat en poudre et les noix de cajou), mélanger 10 secondes/Vitesse 3. Préparer une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou une feuille en silicone. Faire 12 cookies. (J’utilise une cuillère à soupe, je fais 12 tas et les écrasent avec le dos de la cuillère en leurs donnant une forme arrondie)

Mettre au four pendant 20 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laisser les cookies refroidir et les conserver dans une boite hermétique.

Préparation sans Thermomix:

Préchauffer le four à 180°C.
Écraser les bananes en purée dans un récipient .
Ajouter les options (ici le chocolat en poudre et les noix de cajou) et mélanger .
Préparer une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou une feuille en silicone. Faire 12 cookies. (J’utilise un...