🍲🍲🍲 Soupe au chou et lait d’avoine (Thermomix) 🍲🍲🍲
Du froid à l’extérieur ???, une bonne soupe chaude à l’intérieur… ce soir c’est soupe de chou au lait d’avoine… ???
Ingrédients:
1/2 chou blanc coupé en morceaux
2 oignons coupés en 2
250gr de pommes de terre coupées en morceaux
20gr de beurre
2 cubes de bouillon de légumes
600gr d’eau
400gr de lait d’avoine (ou autre)
Préparation:
Mettre le beurre et les oignons dans le bol, mixez 5 secondes/vitesse 5. Raclez le bol et faire cuire 5 minutes/120°C/vitesse 1/sans le gobelet.
Ajoutez les morceaux de pommes de terre, les morceaux de chou blanc, les 2 cubes de bouillon et l’eau, faire cuire 25 minutes/100°C/vitesse 1.
A la fin de la cuisson mixez 1 minute/vitesse 10.
Ajoutez le lait d’avoine mélangez 5 seconde/vitesse 4.
C’est prêt
Bon appétit
...
Source de nouvelles:
miamomix
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https://miamomix.wordpress.com/
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