Tarte à la Burrata avec Thermomix
Si vous cherchez à surprendre vos proches avec un dessert unique et délicieux, la Tarte à la Burrata avec Thermomix est une excellente option. Avec son mélange de saveurs douces et crémeuses, cette tarte deviendra certainement la vedette de toute occasion. Ci-dessous, nous vous guiderons à travers les étapes simples pour préparer cette délicieuse gourmandise, ainsi que quelques questions fréquemment posées pour répondre à toutes vos interrogations.
Ingrédients :
200 grammes de burrata
40 grammes de beurre ramolli
300 ml de crème
90 grammes de sucre
30 grammes de maïzena
200 grammes de biscuits digestifs
Préparation :
Commencez par broyer les biscuits et le beurre dans votre Thermomix. Cela prendra environ 20 secondes à une vitesse de 5-10, jusqu'à ce que vous obteniez un mélange uniforme et sableux.
Une fois le mélange prêt, placez-le dans le fond d'un moule amovible et appuyez dessus pour le compacter. Ensuite, réservez le moule.
Dans un bol séparé, mélangez la crème, le sucre et la maïzena. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient complètement incorporés et qu'il ne reste pas de grumeaux.
Versez le mélange sur le fond de biscuit dans le moule préparé, en veillant à le répartir uniformément.
Préchauffez votre four à 180°C, puis placez la tarte dans le four préchauffé. Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes, selo...
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