Surprenez vos invités avec ce délicieux dessert facile à réaliser ! La Mousse de Pêche est une option parfaite pour satisfaire votre envie de douceur en peu de temps. Suivez ces étapes simples et savourez une délice en quelques minutes.

Ingrédients :

100 grammes de sucre

300 grammes de pêche congelée

2 blancs d'Å“ufs

Feuilles de menthe pour décorer

Étapes de la recette :

Préparation du sucre :

Versez les 100 grammes de sucre dans le bol du mixeur ou du robot culinaire.

Fermez le bol et pulvérisez le sucre pendant 10 secondes à vitesse maximale (vitesse 10).

Ajout des pêches :

Ajoutez les 300 grammes de pêche congelée dans le bol contenant le sucre.
Programmez le mixeur ou le robot culinaire pendant 30 secondes à vitesse moyenne (vitesse 7).

Montage des blancs d'Å“ufs :

Placez le fouet dans le bol avec les pêches et le sucre.

Incorporez les 2 blancs d'Å“ufs dans le bol.

Programmez la machine pendant 3 minutes à vitesse moyenne (vitesse 4) pour battre les blancs jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.

Service :

Retirez le fouet du bol une fois les blancs battus.

Servez la mousse de pêche immédiatement dans des coupes individuelles.

Décorez chaque coupe avec quelques feuilles de menthe fraîche pour apporter une touche de fraîcheur.

Questions fréquentes (FAQs) :

1. Puis-je utiliser des pêches fraîches au lieu de c...